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五島名物、もらいもの。

五島のおいしいものと言えば「もらいもの」です。お魚、野菜など、いろんなものが家から家へとまわります。家に帰ってくると、勝手にだれかが玄関先に置いていってた、ということもしばしばあります。都会ならきっと高価な、新鮮な海の幸、山の幸がカンタンに手に入る。そんな人のつながりがある。それも島暮らしのいいところですよね。つい先日も、実家の母がハマグリを持ってきてくれました。「たくさんもらったから」と持ってきてくれたのですが、誰からもらったのかは聞き忘れました。なんにせよ、おいしそうな冬のハマグリをたくさんゲットです。ありがとうございます、どこかのだれかさん!

とても寒い日だったので鍋にすることに。鍋にするならあの魚も欲しい。五島の冬の美味、メジナ。五島では「クロ」とか「クロヨウ」と呼ばれる魚です。厳寒期の五島のメジナは脂がのっておいしいんです。刺身もおいしいですが、私のおすすめは鍋。ほふほふ言いながら皮ごと食べると最高なんです。皮と身の間にうま味がつまっていますからね。メジナはスーパーで買ってきて、具だくさんの鍋をつくりました。鍋は部屋も暖めてくれるので好きです。家族みんなでたらふく食べさせてもらいました。

いただいたハマグリは、鍋だけでは食べきれなかったので、翌朝お吸い物にして食べました。ダシがしっかり出て、上品な味。うれしいですね、こんな美味を寒い朝に味わえて。「ほんとにありがとう!どこかのだれかさ〜ん!」。窓を開けて、五島の街に叫びたい気分でした(叫びませんでしたけど)。

コメント:2

中島 2013年1月14日

クロヨウの刺身が食いたーい。五島の魚最高!!
きびなご くえ しび いか みんな食いたーい!
そうだ こないだ五島うどん送られてきた、めっちゃおいしかった!!

@gotobito 2013年1月17日

中島様 コメントありがとうございます!!!!
この時期のクロヨウは本当においしいです。
五島うどんも地獄炊きで熱々を食べるとさいこうですね。

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