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壱岐の絶品ウニ三昧!

先日、5月生まれの家族と友人の合同誕生日会でBBQを開催しました。

メインディッシュは、今が最盛期の「ムラサキウニ」。

 

収穫したムラサキウニをたっぷり乗せて、軍艦巻きを作っちゃいました。

日頃の感謝を込めた大出血サービス。

 

焼いたお肉の横に異様なウニの列が(笑)

 

家族や友人もとっても喜んでくれました。

とろりん口でとろける壱岐のムラサキウニ、今が旬です!

あいぐちかな

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