初夏の味覚☆アムスメロン

今年もやっと、壱岐のアムスメロンがスーパーにも登場!この味を一度知ったら、毎年食べたくなりますよ~!去年はうっかりしていて、親戚にも送らず、食べそこなってしまいました。今年こそはと、早くから予約販売で送りました。今年の出来は、

“初夏の味覚☆アムスメロン” の続きを読む

壱岐の秋の風景

 今回は昨年の晩秋に見つけた壱岐の植物をご紹介します。

 昨年の壱岐の島は、一昨年と同様に台風がほとんど来ませんでした。そのお陰で、桜の葉っぱがこんんなに綺麗に紅葉して、11月後半までありましたよ。

 

“壱岐の秋の風景” の続きを読む

壱岐の冬の風景

 今年も残りあとわずかですね!

最近は、空気が冷たくよく澄んでいます。

こんな日は、夕日がとっても綺麗です。

 

 

三島の方角に沈む夕日にみとれて、
年末の夕方の慌ただしさをしばし、忘れました。

夕日を浴びて、近くの垣根の山茶花の花が、輝いて見えましたよ。

  

 

もうすぐ、今年もおしまい!

 

 

お墓や地の神様、お寺や神社のお掃除もしないといけません。

 

 

 

 

 

手作りのしめ飾りも頂いたので、大掃除の後に飾って、新年を新しい気持ちで迎えたいと思います。

みなさん、

よいお年を

お迎え下さい~

 

 

 

 

イモ・いも・芋

今年は暑い夏が長く、秋が来たかなと思ったら、もう木枯らしが吹き始めていますね!

海も荒れる日が多くなっています。

こんな日は、ココロもほっこり。
島の栄養をまるごといただきます~!

 

“イモ・いも・芋” の続きを読む

自生の「ウバユリ」今年も開花!

壱岐の島で一番高い「岳ノ辻」への登山道に、今年も自生の「ウバユリ」が開花していました。

長い梅雨の間に、少しずつ咲き始めるウバユリ。

自然のウバユリの群落は大変珍しいそうです。

道路の草刈りのときに、ウバユリだけは刈らずに残すようにしているので、最近は生息域を広げているそうです。

“自生の「ウバユリ」今年も開花!” の続きを読む

壱岐の新米「つや姫」新発売

長崎県で2番目に広い深江田原平野がある壱岐の島。

自給自足できる壱岐の島で、大変美味しい早期米が出荷されていますよ。

 

 

 

 

 

 

この時期、多くの田んぼで掛け干しされています。
天日干しされた壱岐の米は、甘みが増してきます。

大変手のかかる米作り。

 以前は、隣保班の人が共同で農作業を行い、
 お互いに助け合っていたそうです。

 

 先祖からの田んぼを、家族総出で守り続ける姿が、島のあちこちで見られます。

 

 

長崎「にこまる」よりも高温にも強く、美味しい「つや姫」が
今年初めて壱岐で栽培されました。

まだ収量が少なく、少し価格は高めですが、是非一度食べてみてください。

<お問合せ>
*JA壱岐市 アグリプラザ四季菜館 

 

電話 0920-47-6955
FAX 0920-47-6955
メール agri-iki@jaiki.net