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海を眺めながらのお食事「つしま亭 さと」

今回は、美津島町 万関橋のすぐ近くにある「つしま亭 さと」へ行ってきました。

つしま亭 さと は対馬を北と南に区切っている万関瀬戸(まんぜきせと)にかかる万関橋のすぐ側にあるレストランです。

 

   

刺身定食…¥1,200

タイやイカのお刺身にごまだれのサラダと小皿料理が三品(イカの酢味噌和え、ふきのきんぴら、ほうれん草の和え物)、そしてお味噌汁の定食です。

脂の乗ったタイや甘みを感じるイカのお刺身に彩り豊かな小皿料理で海から山まで様々な対馬の食材を楽しむことが出来ます!

   

対馬のトンちゃん定食…¥1,150

対馬のB級グルメ「トンちゃん」と野菜の炒め物を中心にサラダと小皿料理三品、そしてお味噌汁の定食です。

ボリューミーな炒め物は白いご飯と相性が抜群!そしてトンちゃん定食の方は小皿料理にお刺身がついているのが嬉しいです。

 

お土産屋さんも併設しているため、島外からお越しの方にもお勧めのお店です!

 

〒817-0324

長崎県対馬市美津島町久須保661-3

0920-54-2009

営業時間: 月~木 11:00~16:00 金~日、祝日 11:00~21:00

定休日:不定休

厳原町より17.2km 車で30分

 

特派員 鍵本 拓弥

地産地消で美味しい笑顔 山田松月堂

対馬の南端にある豆酘(つつ)地区では、温暖な気候と傾斜地を利用し、みかん栽培が行われています。地元で豆酘みかんといえば、適度な酸味と味の良さで人気の商品。その殆どは島内で消費されています。

今回の愛しの島グルメは、そんな豆酘みかんをジャムで販売しているというウワサを聞きつけ、美津島町にある山田松月堂さんへおじゃましました。

 

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最高!豆酘崎の寒ブリ

出世魚として知られているブリは、脂がのっている今の時期が美味しいですね。
ここ厳原町の南端にある豆酘地区ではブリの一本釣りが盛んに行われています。

今回は、豆酘漁協で行われた魚の即売会におじゃまして、一本釣りの漁師さんにお話を伺いました。

 

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愛しの島グルメ 対馬の伝統食材 せんだんご

現在対馬では、9月の愛しの島グルメで紹介したろくべえ汁に欠かせない、せんだんご作りが盛んに行われています。

 

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愛しの島グルメ ご当地バーガー 対馬バーガーKIYO

最近のご当地バーガーブームはすごいですね。日本全国で地元の特産品や郷土料理をアレンジしたハンバーガーで、集客のための町おこしや地産地消活動を行っています。対馬から新年度最初のグルメ情報は、斬新なアイデアバーガーで島内外に多くのファンがいるとっておきのバーガーショップをご紹介します。

 

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ゆず湯でポカポカ 無病息災

12月22日は一年で一番日が短い冬至です。しかし寒いですね~。我が家では毎年冬至にはゆず湯に入り無病息災を祈ります。浴槽のお湯にゆずを入れしばらくすると良い香りがしてきますので、早速入浴。ゆずには新陳代謝を活発にし血行を良くする成分やビタミンCの美肌効果などありますから、寒さで冷えた体にはピッタリです。

皆様のご家庭でもぜひお試しあれ。温まりますよ~^^

愛しの島グルメ 風味豊かな対州そば

秋が終わり冬の季節風が肌寒くなってくると、対馬では美味しい新そばが出回ります。

 

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ご利益ヨロシク! 灯篭に浮かび上がる幽玄の世界

対馬からのパワースポット企画は、対馬藩主宗家の菩提寺「万松院(ばんしょういん)」から、11月5日に開催された万松院祭りの様子をお伝えいたします。

 

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愛しの島グルメ 朝市はスローフードの宝庫

私が住んでいる厳原町では、毎週日曜の朝8時から「城下町朝市」が開かれており、対馬の生産者が直接新鮮な鮮魚や農産品、食品などを販売しています。地元産の美味しい食材が安価で手に入るとあって、町内の主婦から観光客まで多くの方が買いに来られます。

 

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アートが町にやってきた! 第1部


11月5日から12月11日まで対馬の厳原町内で「対馬アートファンタジア2011 キックオフ[2011ツシマリンクス]」が開催されています。

現代アートを通して対馬の担ってきた文化交流をリバイバルさせるという趣旨で、広島を中心として活動する7名のアーティスト達が対馬に滞在し、対馬の素材で製作を行っています。今回は会場全てを周り、現代アートの今を取材してきました。アート作品もさることながら、会場に使用されている趣のある古民家や昭和レトロな旅館跡、お寺など地元の私も普段は足を踏み入れることが無い場所が印象的でした。それらの建物もあわせてお楽しみください。

(第1部・2部と2回に渡ってお届けいたします)

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アートが町にやってきた! 第2部


 

アート巡り第2弾は、第3会場の有明荘(ありあけそう)からスタートします。以前は旅館だった所で、昭和レトロな味のある建物ですね。私も中に入るのは初めてです。どのようなアート作品が楽しめるのでしょうか?

 

 

 

 

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殿様の池 旧金石城庭園

みなさんこんにちは!秋晴れの中、陽気に誘われて殿様の池で知られる名勝、旧金石城庭園を散策してきました。

 

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島の細道 対州馬に会いに行こう! あそうベイパーク

島の細道第2弾は、対州馬に会いに行こう!ということで美津島町にある「あそうベイパーク」にお邪魔しました。島外にいらっしゃる対州馬ファン(結構いらっしゃいます)のために、動画でも紹介してますよ。お楽しみに~^^

 

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今晩のオカズはここでゲット! 久田製氷工場前桟橋

大体、今の季節ですと防波堤や桟橋からの釣りはシーズンオフで、どこも人がいないんですが・・・

 

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島のお祭り 対馬国一ノ宮 海神神社


 

対馬でナンバーワンの神社といえばここ、峰町木坂にある海神神社です。

今回は、伝統的なお祭りの様子をレポートしました!

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芸術の秋 長崎県美術館名品展 移動美術館inつしま

だんだん涼しくなり、秋らしくなってきました。
対馬では稲を刈り取った後の田んぼに白いそばの花が咲き、おいしい新そばが待ちどおしい季節です。

今回は、食欲の秋ならぬ芸術の秋ということで、7年ぶりに対馬で開催される長崎県美術館名品展 移動美術館inつしまを取材してきました。

ピカソ、シャガール、ミロ、ダリなど世界的に有名な画家や、長崎ゆかりの代表的な画家の作品が展示されました。

 

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ご利益ヨロシク! ハートの手水鉢でラッキー体験

今回のテーマはご利益ヨロシク!ということで、対馬からの第一弾は厳原町豆酘(つつ)、金剛院にあるハート型の手水鉢で手を洗ったらとってもラッキーな事がありました!という話題です!!

 

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なして空は青いとね? 木坂展望台

 木坂展望台から対馬海峡西水道を望む

訪れる人もほとんどいない寂れた展望台から景色を眺めていたら、亡き父と子供の頃に交わした会話を想いだしました。

対馬の方言:なして・・・なぜ、どうして

 

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愛しの島グルメ 対馬のろくべえ汁

「六兵衛」というと島原の郷土料理として有名ですが、実は対馬にも古くから伝わる麺料理「ろくべえ汁」があるんですよ。

 

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クジラが見えた丘 漁火公園


 

私が幼い頃、祖母に聞いた話。

「うちが10歳の頃、沖をクジラが通りよるて聞いて野良(やら)まで駆けて行って見たのを覚えとる。親子のクジラで親はおおけなかったよー(大きかったよ)。」

明治40年生まれの祖母が10歳といえば大正15年、95年前の出来事です。

 

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