最近テレビなどで「バル」がよく紹介されていますが、実は五島には２年前からバルがオープンしてました。ダイニングバル「えみ庄」さんです。ウェルカムボードもお洒落です。


店はビルの２階ですけど石畳がカラフルで、壁もいかにもスペイン気分を味わさせてくれます。


スペインといえば「パエリア」ですね。たっぷりの魚介がたまりません。ビールが・・・、ワインが・・・。俺を呼んでるぜー。でも、今回のグルメ紹介は「えみ庄」さんの定番メニューではなくて、常連さんのみが味わえる「裏メニュー」です。

シェフのゆうちゃんは和食とイタリアンをみっちり修行してきたそうで、その日の食材でお客さんの好みに合わせてほとんどの料理を作ってくれます。まずは私の大好きな鶏料理から。メニューにはもちろん色んな鶏料理があるんですが、今回は「くわ焼き風」を作ってもらいました。時には焼き鳥なんかも作ってくれます。


美味しそうでしょ。もちろん「バル」ですから値段もリーズナブルです。居酒屋さん料金でタップリとスペイン気分を堪能できます。でも、まずは常連にならないと、この特典は味わえないかもしれませんね。残念。

取材協力「ダイニング・バル／えみ庄」
電話0959-72-8838　　五島市三尾野2-1-1
なお、毎週月曜日が定休ですが、第１と第３の月曜日はお父さんが「ウラえみ庄」として和食メインでオープンしています。

五島特派員　庄司好孝