今年もやってまいりました!壱岐のアジ釣りシーズン。
これがアジ!? でっかくないですか!!
そして、どんどんワイルド化している私。
素手で魚を掴むのも平気になりました。笑
サイズを測るとこんな感じ。
中には50センチ近いアジもいるではないか!
今まで、こんな大きいアジ見たことないかも。
釣りを始めると、スーパーで売っている魚(お刺身になった)ではなく、
捌かれる前の本来のお魚を見ることが出来るので、今更ですが食育になってます。
勿論、実食!
釣りたてなので、身がプリップリ!弾力があります。
すりゴマをかけると更に旨み倍増!
釣りたても美味しいですが、1日置くと味が落ち着き身がねっとりしてこれまた美味しい!
一家に一人、釣り人育成。オススメします。笑
あいぐちかな