先日、壱岐にIターンで新規就農した御夫婦の、アスパラ畑作りのお手伝いに行って来ました。
皆、下を向いて何をしているでしょうか?
正解は、「石拾い」です！
この作業は手作業なので、とにかく助っ人はいればいるほど助かる！
という事で最近、仲間内で次々に加勢に行ってます。
子供たちが集まるとこんな感じで遊び場に(笑)
汚れるなんて関係なし。
田舎だから出来る英才教育！ではないでしょうか。
見てる方も和みます。
石を取り除く事で、アスパラの成長を妨げないようにしているのです。
２月中に石拾いを終わらせ、３月にはアスパラの苗を植えます。
また、こちらで壱岐の美味しいアスパラが出来るまでをリポートしますね。
あいぐちかな