今回は、美津島町のスーパーサイキ内にある地元生産者直売所の「対馬のふれあい市場」へと行って来ました。

ふれあい市場は対馬で採れた山菜や海の幸から野菜やパン、お菓子などが地元の生産者の方々から出品されている市場です。写真は「豆酘(つつ)みかん」対馬の南端にある豆酘で栽培されているみかんで、小ぶりで酸味が強く爽やかな味わいです。

また、対馬では昔から真珠養殖が盛んで、この時期になると真珠の養殖に使う「あこや貝」の貝柱が市場に並びます。ホタテ貝の貝柱と違い小さいけれど、掻き揚げやシチューの具などにすると貝柱の濃厚な旨味を味わう事ができます。対馬ならではの商品に興味がある方は是非足を運んでみてはどうでしょうか！！