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ながさき大漁旗!|壱岐特派員取材|あいぐちかな|2015.7.3

壱岐産真ダコ!とったどー!

海女漁中に狙うのは何もサザエやアワビだけではありません!アワビ袋に入っている怪しい物体、、真ダコちゃんです。

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アワビ漁をしていると、真ダコもアワビを狙って近くにいることが結構あります。「私はタコじゃありません!早くあっちに行って!」という顔でこちらをチラチラと見てくるので、とってもとってもキュートなのですが、狩猟本能がそれを許さず、チーン。

tako002.jpgがっくりした様子のタコさん。ごめんよ、、。






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そして夜のご飯にタコのカルパッチョを作りました!とれたて新鮮なので、オリーブオイルと塩コショウ、バジルでシンプルに。タコのプリプリと噛むほどに旨みがギューっとでて、最高に美味しかったです。海の恵みに今日も感謝です。

あいぐちかな

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