みなさん、こんにちは！　久しぶりの投稿です！壱岐産のアスパラが日本一に輝いたことは依然紹介しましたが、このアスパラを使った日本で初めてのカレーが発売されましたよ～☆その名も「アッパレカレー」




とても可愛いパッケージとネーミングでしょ！
実は地元の壱岐商業高等学校の生徒さんが、課題研究（商品開発）の授業の一環で、生み出したものです。地元のJA壱岐市アスパラ部会が農業大賞に輝いたことを知り、そのアスパラを２５％も配合したカレーを開発しました。受賞の喜びの”あっぱれ”と名産のアスパラを重ね合わせて、アッパレカレーと命名したそうです。

今は、壱岐産のアスパラはシーズンでは無いので、今回は東南アジアからの輸入ものを使いました。やっぱり、壱岐産のアスパラが最高です！
このレトルトカレーは、１食２００ｇでなんと２９６kcalという、低カロリーなんですよ～～～☆お肉はチキン、アスパラの茎の繊維質もたくさん使っていて、大変ヘルシーで、スパイシーなカレーでした！気になるお値段は、ちょっとお高め、５９４円（税込み）！壱岐のご当地カレーとほぼ同じお値段です。


皆さんもぜひ一度食べてみてくださいね～～☆

あいぐちかな