春は新酒の季節ですね。普段はビール党の私ですが、この時季だけはできたてのお酒を飲んでみたくなります。ということで、行ってきましたよ「杵の川酒造」の酒蔵開きへ！試飲もたくさんあるみたい…気合充分！ ドライバーは下戸である主人に頼みました。杵の川酒造は諫早市街地から飯森方面へと向かう山間にあります。のどかな田園風景に建つ立派な建物。こちらが杵の川酒造です。さて、まずは絞りたて原酒の試飲コーナーへ。
酒造りに欠かせない材料が展示されていました。
水、麹など改めて見ると、酒造りの材料ってとってもシンプル。その分、材料が良いものであること、そして造る過程での繊細な作業が大切になってくるんでしょうね…。
さぁ、いよいよ絞りたて原酒を試飲。スッキリ～、さっぱり～。爽やかな味に何杯でもグビグビいっちゃいそうですが、呑みすぎには注意です。
なんと角打ちコーナーもありました。大吟醸、純米酒、にごり酒、長崎まっこりから好きなお酒を選べます。
私はにごり酒に決定。小さな紙コップになみなみとつがれて一杯２００円、安いです。そしてまたグビグビ…。
ほんのり甘くて飲みやすい。お酒が苦手な人でもこれなら美味しくいただけるかもしれません。女性にもこれはおすすめですね。
物販コーナーでは清酒、焼酎の試飲販売が行われていました。会場はミニ宴会の輪、輪、輪！地元物産品の販売もあり、つまみにも困らないというのがいいですね。ほろ酔いのみなさん、とても楽しそうでしたよ。そんな賑やかな声と笑顔に囲まれて、私と主人はにごり酒とたこ焼きで静かに乾杯（主人はノンアルコールでした）。
”絆”の文字が刻まれた枡をお土産に会場を後にしました。時刻はもう16時、会場を振り返ると「本日は終了です」のアナウンスが流れても、なかなか帰りたがらないみなさん。楽しい時間はどうしてこんなに早く過ぎるものなんでしょうね。
<杵の川酒造>
住所：諫早市土師野尾町１７－４（長崎自動車道・諫早ICから車で10分）
℡０９５７－２２－５６００