諫早名物とナゾの甘味!? びおたれの正体 長崎グルメ・第2回めは諫早市にお邪魔していろいろ探してみましたよ。 諫早の名物といって何が思い浮かびますか? “諫早名物とナゾの甘味!? びおたれの正体” の続きを読む
ふるさとの味に挑戦 長崎島ブログ担当のオオグッチーです。40歳手前のいわゆるアラフォーな私ですが、忙しい仕事の合間の息抜きとなっているのが実はお料理なんです。忙しい時こそなぜだか料理を作りたくなる…というととっても料理上手な私をイメージされる方もいらっしゃるでしょうが、そんなことは全くありません。いろいろレシピを見て試行錯誤しながら、やったぁできたぁと満足することに快感を覚えているのです。 “ふるさとの味に挑戦” の続きを読む