カテゴリー: おいしい

　最近、スーパーのラーメンコーナーで、札幌円山動物園のシロクマラーメンや京都市動物園のゴリララーメンなど、各地の動物園とコラボしたインスタントラーメンを見かけます。これは売上1袋に対して数円が動物園に寄付される商品として知られており、味やパッケージデザインも良いことから人気の商品となってます。

　そこで今回は、福岡市動物園のヤマネコラーメンをご紹介！パッケージに描かれているのは、絶滅危惧種として環境省のレッドリストに指定されているツシマヤマネコ。福岡市動物園では、繁殖に取り組んでいることからパッケージデザインに採用されたとのこと。ラーメン1袋につき2円が福岡市動物園へ寄付され、ツシマヤマネコのエサ代などに使われます。

　天気も良いし、こんな日は外でランチもいいかもね、ということでキャンプサイトへ繰り出し、五月晴れの下クッキング開始！福岡と言えば細麺のとんこつラーメン。ヤマネコラーメンも細麺と液体のとんこつスープが入ってました。600ｍｌの水を沸騰させ、麺を入れたら4分半ゆでるだけ。その後、火を止めスープを入れれば完成！簡単ですね。

　では、いざ！実食！といいたいところですが、目の前にお腹を空かせた愚息が・・・　当然、ラーメンは彼のお腹の中へ・・・

「どう？美味しい？」との問いかけに「美味しいよ！空港などで売ってる、ご当地ラーメンみたい！」という返事が返ってきました。絶滅の危機に瀕しているツシマヤマネコのためにも、皆様もスーパーなどで「ヤマネコラーメン」を見かけたらぜひご購入、ご賞味あれ。

対馬特派員　鍵本泰志

正式名称　福岡市動物園とんこつラーメン

金額　　税抜171円

1袋につき2円が福岡市動物園に寄付されます。

　お酒好きにとってはたまらないイベント、蔵開きの日が今年もやってきました。もちろん私もこの日を待ち焦がれた一人です。

　しぼりたての新酒が味わえるとあって、朝10時からの開催にも関わらずすでにこの行列。広い酒蔵内ではさっそく400円で酒枡を買って樽酒を飲んでる人や、100円で酒粕が詰め放題のコーナーに急ぐ人、利き酒コーナーで真剣にお酒と向き合う人など毎年おなじみの光景が広がっていましたよ。

　そして忘れてはならないのが、旨い酒につきものの美味しいつまみ。色々探しているとありました。ハーブや鷹の爪を入れたオリーブオイルで対馬産のどんこしいたけを煮たアヒージョオイル煮。肉厚のどんこしいたけはプリプリした歯ごたえで、イタリアンな味付けとマッチしてとっても美味しかったです。酒蔵のあちこちではさっそく購入したお酒やおつまみで酒宴が始まっており今年の蔵開きも大盛況でした。

対馬特派員　鍵本泰志

名称　河内酒造合名会社

住所　長崎県対馬市美津島町鶏知甲490-1

電話　0920-54-2010

ＵＲＬ　http://kawachi.shop-pro.jp/

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いつも行く本屋さんの駐車場に、美味しいコーヒーを販売している車がいるということで取材に伺いました。

本日オープンしたばかりという「OK Cafe」。白とオレンジのツートンカラーの移動販売車では、近所の方たちが集まってきてコーヒーを購入していました。

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毎年２月から４月まで、美津島町の加志地区や吹崎地区ではアオサ摘みが始まります。

潮が引くと網に緑のアオサがびっしりとついた様子が見られ、早春の風物詩となっています。

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